liki07
昨晚趁著日文老師回日本停課一週，跟電風扇小姐來個慶功宴吧~~ 慶祝N3 PASS!!
本日要嘗鮮的是爭鮮日式火鍋竹北店，就在定食8的樓上，這裡是採每人均一價300元，不收服務費，用餐時間90分鐘還算足夠，店員會來提醒用餐時間差不多了，但我們大約待了近2個小時。
店址是在2樓，座位數不是很多，請記得要先訂位，店家有提供方便的網路訂位，前一天店員還會打電話來跟您提醒確認，十分貼心。
就座後，首先是選擇湯頭，昆布柴魚湯、和風味噌湯、椒香麻辣湯。和風味噌是用昆布柴魚湯再加上味噌球，可以先吃吃原味湯底，再加入味噌球，兩種風味都可以享受到。個人是覺得加了味噌更好吃唷! 每一桌都配有一壺高湯，可自行添加。
(這不是冰淇淋)
接著就跟著官網的介紹來看看實際的品相吧~~(第一次拿相機在食材區拍照，很緊張~~)
現點現做區：
肉品：所有的肉品均為現點現切，有梅花豬，培根牛，羊雪花，去皮雞腿肉。豬肉煮起來脆脆的，很有口感，培根牛就有點小捲，羊肉很大片，煮起來有羊的味道，雞腿肉沒點，請各位自行想像。
鮭魚頭：挪威進口鮭魚頭，搭配味噌湯頭超讚，最後煮到骨肉分離，下回要多放幾片。
手卷：提供蟹風味棒手卷和蝦卵手卷。因為我不吃手捲，但看旁人領到的手捲，看起來不錯。
醬料自助區：提供沙茶醬、胡麻醬、日式醬油、土佐醋、蔥花(新鮮喔~~不像海宴有時候會有乾蔥花出現)、辣椒、蒜泥等數種醬料，可依照個人味覺喜好調味。據官網所述:「胡麻醬」適合沾肉片、「土佐醋」適合沾海鮮，但這兩樣我都沒用到，下回再試試看。
食材自助區：
各式新鮮的海鮮產品。蛤仔是活的，蛤肉還會出來呼吸。
當季時蔬，各式火鍋料、丸餃類，麵食(王子麵、冬粉、烏龍麵)，菇類也很多，但好像沒照到。
(冷凍玉米，不優)
壽司小菜：手工花壽司、蟹肉沙拉小菜、代鮑沙拉小菜。
甜點：烤番薯、明治冰淇淋(旁邊有寫說，要是挖不起來，可以請店員幫忙)、Q軟的黑糖麻糬、起司蛋糕、提拉米蘇、果凍。
各式飲料：可樂、汽水(可口可樂系列，有雪梨茶)、季節性果汁、咖啡等飲品。
還有鴨血，還算有入味，不大辣。
我的盤面
草莓起司很讚，聽說巧克力(巧酥)也不賴，其他口味還有抹茶，香草，芒果，芝麻。
到3/31止，消費滿300元，就送刮刮卡乙張，滿600元送兩張。我們抽到最小吉(最小獎) 折價30元，下次來相當於打九折，兌換期限2011/3/15(二) – 4/30(六)，這樣就有再來的理由啦~~
這邊挺適合愛吃海鮮的朋友來，但就委屈了對海鮮有心理障礙的電風扇小姐，不過我們兩人還是吃得很開心，飯後還到附近的巧克力雲莊參觀精緻的巧克力，結束這一頓開心的聚餐。
好吃的餐廳介紹給大家。
爭鮮日式火鍋-竹北店
新竹縣竹北市光明六路東一段243號2F
(03) 658-7541
AM 11:00~PM 10:00
~~)，步行就可抵達這家每晚都人聲鼎沸的
Fuchschen Alt 0.25l(狐狸啤酒) 共3.4歐，合計這餐25.4 歐~~
)，舉幾個例子給大家參考(沒拍到菜單只好認命打字)，或到
(✿*◡*) 小米的自言自語 