(✿*◡*) 小米的自言自語

過了一個長長的年假~ 家人聚在一起吃吃喝喝很快樂呢!

於是年前好不容易小瘦1公斤, 還連本帶利補回來…

天氣越來越暖和, 春夏的腳步近了, 怎能不加速減肥的腳步, 避免身後的兔子跟隨呢?

 

最近拿來當早餐吃的 桂格大燕麥片, 當然持續食用中, 效果真的不錯

接下來就是晚餐囉! 請同事從香港莎莎採購了4包號稱只有25~69大卡的日本低卡路里即食麵!!

(以下摘自網頁)

肌っ子低卡路里即食日本麵，麵條以日本群馬縣特產蒟蒻、非基因改造的豆腐及豆乳製成，成份天然，為身體補充鈣質而卡路里又保持於極低的含量。每包低卡路里即食日本麵，卡路里含量只是一般即食麵的1/9，同時更加入1,000毫克海洋膠原蛋白，為肌膚補充骨膠原，同時麵質更富彈性，可以集修身及美肌於一身。

蘊含1,000毫克海洋膠原蛋白，幫助肌膚回復緊白滑。以日本蒟蒻、豆腐及豆乳製成，最低只含25kcal。麵質特別富彈性，美味可口。

 

今天吃的是味噌口味, 熱量55大卡! 打開後裡面有一包泡在水裡的麵, 以及一個調味包

 

 

食用步驟

1.先用熱水泡熱麵條(原本裡面的水要先瀝掉唷!)
2.另將調味料加入200毫升的熱水中
3.然後將麵條撈起放入調味湯中就ok囉!
4.可隨個人喜好加入不同配料，令麵條更美味

家裡冰箱因為沒有材料, 因此無法加料囉!

 

 

 

心得: 麵條好脆Q, 很像在吃蒟蒻, 湯頭十分夠味, 芝麻也很香, 要是能加個蛋會更好囉!  否則就太單調了!

但只要想到一般吃一頓晚餐, 至少會吃進500-700大卡的熱量! 今晚我的熱量只有55大卡唷!! 只有1/10不到!!  好期待唷!  明天看看有甚麼成果囉~

上個周末, 因為社區停水, 於是便策劃來個  遠離家園…玩到水來了再回家

這次的目的地是台中, 參考了Taipei Walker的介紹, 我們挑選了一家叫做傻子廚房的餐廳

店裡的坐位不多, 我們抵達的時候大約是1點, 但必須現場登記候位, 前面竟然還有20個人在等…

所幸就先到旁邊的麵包店"月亮咬一口"逛逛, 意外的發現了好吃的 瑪奇朵麵包…

 

等到了兩點, 終於換我們入座啦!

今天點的是炸洋蔥圈雙層牛肉堡 + 沙拉 +炸雞柳條 + 香氛蘋果冰茶

漢堡實在是有夠大, 像比薩斜塔一般, 有兩個大洋蔥圈, 快滴下來的起司下面則是兩塊厚厚的漢堡肉

漢堡肉十分紮實, 實在是擔心"落下巴事件"重演, 只好把弄到剩一層肉的時候再組裝成正常漢堡食用

      

這一餐的結論是: 很讚! 下次肯定還要再來消磨美好的下午時光啦!!

 

夏天吃麻辣鍋!?  我們並沒有"起笑"~

冬天就常去太和殿報到的我們, 雖然天氣熱, 但一陣子嘴饞就會想要去吃那滑溜的鴨血, 鮮嫩的豆腐, 酥脆的老油條…

越講越想吃,

話說上周收到了超級好康的優惠券"<太和殿> 暑期護照 憑截角 <6折優惠> 即日起至2009/8/31 " 

 

ＯＭＧ～"立馬"打電話去訂位, 趕緊找同事 準備大快朵頤一番

 

竹北店是我們最常去的店, 吃到老闆都認識我們了, 還會常常過來跟我們聊天

這邊的美女及帥哥店員們尤其是服務周到, 都很貼心的注意每桌客人的用餐狀況

在金融風暴的襲擊下, 我們也練就了一身點菜的好功夫, 如何精準的控制用餐預算, 以每人花費300元左右為基準點餐

這下子遇到店家佛心來著的 打了6折, 那就特別可以多點些好料來吃吃啦!!

 

 

白湯湯頭超棒! 我每次光喝湯就喝很飽了的說….

特別介紹這邊的沾醬, 加上蔥花, 蒜泥, 還有醋, 這樣的組合真是太讚了,

我是讓同事慢慢訓練, 沾肉片吃…不! 是要用肉片裹滿了蔥花&蒜泥, 真是人生一大享受阿…

因為6折的關係, 這次點了牛嫩肩, 牛五花, 牛百葉, 大腸頭, 手工花枝漿, 必點老油條, 豆皮, 蝦餃, 科學麵

有些都已經丟到鍋裡去煮了, 所以沒有拍到…

 

登登登~ 這回用餐人數4人, 總花費金額1,140~ 真是經濟又實惠的一餐阿!

有些人會認為太和殿是麻辣鍋中較貴價位的餐廳, 其實不然, 懂得點菜的技巧,  也可以吃得非常開心的說!

請大家把握8月底的特別折扣(請自己列印), 趕快去訂位唷!!

說也奇怪, 昨天在RD才吃了個團購手工蛋捲…今天又有蛋捲自己送上門來

搞不清楚昨天吃的到底是哪家的蛋捲 只記得產地是嘉義, 吃了一口掉滿桌…真是尷尬

 

言歸正傳, 今天同事介紹了一家新的手工蛋捲~ "あぽの手工蛋捲坊"~

 

咦! 光看包裝就覺得很用心, 不論是提袋, 紙盒, 內包裝…我特別喜歡那一朵朵的桐花

Logo也是有設計的, 原本想說房子裡面斜斜的線是做甚麼的?  原來是"好吃的蛋捲從屋子飛出來”

あぽ 就是客家話裡面 "阿嬤"的意思啦~ 念法是APO…. 腦中浮現一位辛勤的客家阿嬤正在製作手工蛋捲的情形

強調100%使用有機生鮮雞蛋 製作過程中不加一滴水 也沒有添加人工色素    所以吃起來特別香濃

今天拿到的是巧克力口味, 其他還有原味奶酥, 黑芝麻, 黑糖口味…

我想原味奶酥應該很好吃, 下回找同事一起來訂購看看

     

時間過得粉快, 三個月的日文課又結束啦!

照往例  最後一堂課是"日本料理教室"  老師會帶我們一起做簡單的日本料理

這次的主題是”親子丼” , 大家都知道為什麼叫親子丼嗎?

答案是 因為是用雞蛋&雞肉做成的, 那假設是用牛肉或豬肉的話, 就叫做"他人丼"啦~ (就表示沒啥關係的意思吧!)

[材料] 一人份

白飯(一碗), 雞肉50g, 洋蔥1/4個, 蛋1個, 海苔視個人需要酌量

醬汁: だし(鰹魚粉) 100ml, 醬油1大匙, 酒1大匙, 砂糖1小匙

[做法]

1. 先將雞肉&洋蔥切一切

2. 雞肉&洋蔥用平底鍋炒熟

3. 將醬汁倒入, 煮3分鐘

4. 把蛋打成蛋汁, 倒入鍋中, 稍微煮一下

5. 把煮好倒在白飯上, 再放一些海苔 就完成啦!

實在是太簡單啦~ 最困難的地方在切洋蔥&炒洋蔥, 大家都被燻得受不了

也因為這樣就忘了繼續拍照, 沒有照到成果

最後因為還剩幾個蛋, 我們便快速的做了"玉子燒"

我原本就粉愛吃, 這下子知道怎麼做啦! 

做法就待下回分解囉~

週一的日文課  是這一期的最後一堂課了 按照往例  最後一個小時會安排迷你的料理課程

這一期 大家決議要來個壽喜燒, 也就是　”すき焼き”

大家分工帶食材及飲料  老師準備鍋子 黑晶爐,  還會準備講義  寫下材料以及作法

 

這次非常簡單, 我在家也可以自己做唷~ (假如家裡有平底鍋的話)

もともと　”すき”の上で肉くを焼いて食べたから「すき焼き」

(原本是在"犁"上面烤肉的唷~)

”関東風”と”関西風”がある。関東風は『煮る』、関西風は「焼く」。

(關東式的是用煮的, 關西式的是烤的, 今天進行的是關東式唷!!)

材料：牛肉、白菜、葱、豆腐、しいたけ、糸こんにゃく（白滝）、割り下

          (牛肉、白菜、蔥、豆腐、香菇、蒟蒻、壽喜燒的醬汁~SOGO就有賣唷!!)

作り方：

（１）肉を焼く。　　　（２）野菜などを入れる。　　　（３）煮る。　　（４）完成！

真是太簡單啦~ 鍋子放一點油, 先把肉片炒熟, 之後把青菜 等材料都排排進去,

倒入壽喜燒的醬油, 鍋子蓋起來煮到滾就可以吃啦!!  沒吃飽的話, 還可以煮烏龍麵, 也一樣好吃唷!!

找一天在家裡試試看~ 美味成功率保證99%!

嘿~ 明天是臘八節, 也是媽咪的生日啦!  趁著媽咪休假的今天  以幫媽咪慶生的名義  我們決定到兄弟去~~ 吃港式飲茶啦!

 

記得媽媽有天曾說過 想要去兄弟飯店吃吃看…..我們家人對港式飲茶可是有說不盡的淵源唷

其實也只是  我姐&我弟 都曾在不同的港式飲茶餐廳打工(力霸大酒樓 & 力霸飯店) 

他們雖然在打工的時候就已經吃過很多好料……數年之後始終難忘港式飲茶的美味

有著傳統推車的港式飲茶餐廳, 怎能錯過最知名的兄弟飯店

怕假日人太多, 所以今天是吃早茶唷~ 10點大家就都已經向兄弟邁進…這是我們第一次光臨赫赫有名的兄弟飯店唷!

菜一上, 大家就瘋狂開吃…幸好我有阻止他們  讓我先拍張照啦!

吃了很多…..請看一下照片啦!! 當然也花了我不少COCO…

 

要問我甚麼最好吃的話呢…..第1名的就是馬蹄條(沒照到特寫, 隱身在一堆盤子中間)!! 

第2名的話 叉燒腸粉, 叉燒酥   

第3名的話  奶油焗白菜  皮蛋瘦肉粥 也都不錯唷!!

 

12點就吃飽啦~ 驅車前往大安森林公園 賞花  2009台北花卉展  還不錯看唷! 

建議大家前往散步, 沒辦法的話就連結到相本區去看看我拍的花唷! 

 

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[後記]

突然想補充個笑話,  這一餐 外婆也出席了

只聽得懂台語的外婆, 成了我們練習台語的好老師

蒸籠車來了之後 我們都問外婆說 "要不要吃燒賣" , 大家知道燒賣的台語要怎麼說嗎?  

=> "sho~me~"…. 有點像"相罵"的台語………..這是錯的唷!   正確的是"sho~mai~"唷!

以後來喝早茶的時候 千萬不要一大早就"相罵"啦~

 

久聞 水來青舍大名已久, 偶然發現其實距公司不到5mins的車程

但是我這肉食動物  對素食一向興趣缺缺  今天趁著招待客戶的機會  來嚐試看看囉~

雖然誤食了一些 海苔&香菇末  但整體而言  這樣的創意素食  實在是令我刮目相看 

下回還要帶爸媽來這兒嚐嚐看!!

 

今天要介紹的是在台北永春捷運站附近的小吃,  好吃的抄手唷!

平時並沒有特別愛吃抄手的偶, 嚐了這看起來好像會辣, 但是其實不會辣的抄手, 也忍不住多吃幾顆 (旁邊還有個虎視眈眈的外甥….已經準備要搶吃我點的抄手)

簡單的店面, 附近是個菜市場, 麵雖然是45元起跳, 但是真的好大碗阿~

我一個人根本吃不完一碗麵

當天點的是 炸醬乾麵45, 紅油抄手10顆55元, 燙青菜及滷小菜, 抄手乾麵60元有5顆抄手

還有便宜好喝的冬瓜茶 紅茶及原味茶凍(30元)

瞧~外甥低頭猛吃  吃完還會幫老闆收桌子

….真是平常在家當大爺, 怎不多孝順她娘一點兒呢?

到了台南  就該捨棄吃大餐的機會  不停的吃小吃

今天要介紹的是"圓環頂肉粽、菜粽專家" 位於台南市中西區府前路一段40號

其實我們是去吃隔壁的老黃陽春麵的  招牌的麻醬乾麵  附上一碗清湯   好吃又大碗…

吃完中餐後 雖然天氣涼涼的 還是要來碗刨冰囉! 今天要介紹的是迦南水果店

有鑑於台南最有名小荳荳 老是坐無虛席 要排隊 位置又窄

新開發的迦南水果店  聽說是姐妹店  鍋燒意麵跟小荳荳一樣好吃

但是刨冰可是略勝一籌唷!!  記得要"公家"吃唷! 否則會吃不完的!

ps. 芒果季節已經過去了! 請等待明年夏天   或是再等等新鮮的草莓就快要上市囉!

(相片是連上次吃的一起上傳….看了是不是很想來清涼一下呢?)

 

順帶介紹  迦南水果店隔壁騎樓的"奇雞排" 也有好吃的炸雞&薯條唷!  可以外帶到迦南水果店內食用

 

 

喔~ 還有 剛搬新家的首府米糕棧, 友誠蝦仁肉圓……都忘了拍

建議大家可以騎腳踏車來府城趴趴走唷! 保證隨處好吃又好玩!